La saison des pâturages a commencé

Nos moutons et galloways se trouvent de nouveau aux pâturages! La saison a commencé...

Notre prochaine répartition de viande de galloway aura lieu le 5/6 mai.  Nous prenons très volontiers vos commandes pour les paquets de mélange. Vous avez également la possibilité de réserver des morceaux nobles comme le filet, l'entrecôte, la parisienne, des côtes de bœuf ou du rumsteak. Avez-vous envie de préparer une Picanha sur le grill? Vous pouvez réserver l'aiguillette pour réaliser cette spécialité! Nous préparons vos commandes pour vendredi à partir de 16h ou samedi matin de 10h à 12h.

À la roulotte, vous retrouvez les saucisses séchées, de la viande congelée de Galloway et les autres délices de la ferme. En plus, vous y trouvez des boîtes d'œufs de nos poules suisses (race de pro specie rara) qui ont commencé à pondre!

Au plaisir de vous revoir à La Gottalaz.