Le printemps arrive prochainement...

Nous passons beaucoup de temps avec nos moutons d'Engadine. La saison des agnelages arrive au bout et 46 agneaux sont nés!

La prochaine répartititon de viande aura lieu le 8 / 9 avril. Nous prenons très volontiers vos commandes pour les paquets de mélange. Vous avez également la possibilité de réserver des morceaux nobles comme le filet, l'entrecôte, la parisienne, des côtes de boeuf ou du rumpsteak. Avez-vous envie de préparer une Picanha sur le grill? Vous pouvez réserver l'aiguillette pour réaliser cette spécialité! Nous préparons vos commandes pour vendredi à partir de 16h ou samedi matin de 10h à 12h.

À la roulotte vous trouvez de nouveau les saucisses séchées, de la viande congelée de Galloway et les autres déclices de la ferme.

Au plaisir de vous revoir à La Gottalaz!