La saison des pâturages a commencé

Nos moutons et galloways se trouvent de nouveau aux pâturages! La saison a commencé...

Notre prochaine répartition de viande de galloway aura lieu le 15/16 juin. Il y a encore de la disponibilité et nous prenons très volontiers vos commandes.

En ce moment nous fabriquons avec beaucoup d'enthousiasme des sirops. Nous capturons les arômes pour que vous puissiez réaliser des projets culinaires: un cocktail de gin avec sirop d'estragon ou un sorbet à la lavande ou encore affiner votre vinaigrette avec du sirop de coquelicot ?

La roulotte est de nouveau ouverte. Vous y trouverez des sirops, des confitures et des saucisses séchées.

Au plaisir de vous revoir à La Gottalaz !